Jag är en pigg och glad tjej som har gått Livsmedelsprogrammet med inriktning Bageri/konditori på gymnasiet. Jag älskar att baka tårtor och pepparkakshus. Men jag bakar även bullar, kakor, muffins m.m. i överflöd.
Skriv gärna om det är något du undrar över, eller om du vill ha några tips på bakverk.
0Läs mer >>På onsdag nästa vecka fyller jag år. Då tänkte jag bjuda hem en kompis på lite fika. Men jag har sådan beslutsångest när det gäller vad jag ska bjuda på. Tänkte baka någon brownie och en tårta. Men vilken sorts tårta?? Det finns ju en hel uppsjö av tårtor att välja mellan. Men jag måste ändå påstå att det lutar mot någon form av marängtårta. Har du kanske någon tårta som är din favorit? Dela gärna med dig i så fall.
0Läs mer >>Efter den stora blåbärsskörden i slutet av sommaren har jag börjat göra blåbärslikör. Jag har ingen aning om det är gott eller inte. Var bara lite nyfiken på att prova på det. 6 veckor skulle det ta. Och nu är det bara en eller två veckor kvar. Hoppas att det blir gott.